Die Sommerferien sind zu Ende, die Erinnerungen an Sonne (manchmal), Strand und unbeschwerte Stunden noch frisch. Dem Urlaub wortwörtlich nachschmecken lässt es sich im Gourmetrestaurant Calla. Küchenchef Michael Winkle und sein Team haben ein Menü aus Austern (Sylt), Paella vom Hummer (Mittelmeer) und Caipirinha (Brasilien) kreiert. Dabei lässt sich auch gut die nächste Reise planen ...

Calla Menü 23.8.-1.10., ab 18.00, Steigenberger Hotel (S Stadthausbrücke/U Rödingsmarkt), Heiligengeistbrücke 4, Drei-Gänge-Menü pro Person 59,- inkl. Wein, Wasser, Reservierung T. 36 80 60; www.hamburg.steigenberger.de