LIVE verlost zehn Genuss-Boxen mit Produkten aus Schleswig-Holstein - SMS senden oder anrufen...
Sehen wir den Tatsachen ins Auge: Im Grunde unseres Herzen sind wir immer noch Jäger und Sammler. Zwar gehen wir nicht mehr mit Pfeil und Bogen auf die Jagd, brechen nur noch selten durch das Unterholz, um körbeweise Beeren anzuhäufen. Aber besondere Genüsse aufzustöbern, das ist für Feinschmecker noch immer eine Herausforderung. Wie schön, wenn sich das mit einem Tagesausflug in den Norden verknüpfen lässt.
Aber wo bekommt man die wirklich leckeren Sachen her? Dabei hilft der "Produzenten-Guide" der Tourismusagentur Schleswig-Holstein. Dort sind schleswig-holsteinische Hersteller von Fisch und Fleisch, Gemüse und Obst, Milchprodukten und anderen guten Dingen verzeichnet, die sich durch besondere Qualität auszeichnen. Mithilfe der Karte lässt sich so zum Beispiel die Mission Käsebrot ausrufen - man muss die Köstlichkeiten ja nicht gleich mit dem Rad transportieren.
Um aus einer schnöden Käsestulle mal wieder ein besonderes Geschmackserlebnis zu machen, kann man beispielsweise einen Ausflug nach Dithmarschen machen, mit einem kleinen Zwischenstopp im Kreis Steinburg.
Frische Butter direkt vom Bauernhof - und falls einen doch die Lust aufs Herumgondeln verlassen hat, auch die anderen Zutaten für die Brotzeit - bekommt man auf dem Hof Dannwisch in Horst. Schon seit 1957 wird dort biologischer Landbau betrieben.
Entdeckungsfreudigere Naturen setzen die Tour noch fort: Brot in allen möglichen Variationen gibt es 60 Kilometer weiter nordwestlich beim Kalle-Bäcker in Marne. Hell und dunkel, rund, eckig oder länglich sind die Laibe; hergestellt werden sie nach überwiegend regionalen Rezepten, die ganz ohne Zusatzstoffe auskommen.
Fehlt bloß noch der Käse. Wenn der nicht von der Kuh, sondern vom Schaf kommen soll, fährt man zur Friesischen Schafskäserei nach Tetenbüll.
Wer aber lieber zu Hause bleibt und auf sein Glück vertraut, kann eine von zehn Genuss-Boxen voller regionaler Produkte gewinnen. Wenn er die Gewinnhotline T. 0137/808 40 11 90 anruft (50 Cent pro Anruf aus dem Festnetz) und das Stichwort: Küste nennt oder eine SMS mit dem Text LIVE WIN KUESTE an die Kurzwahl 52020 (49 Cent pro SMS) schickt. Einsendeschluss auf beiden Wegen ist der 25. Juli, 12 Uhr. Bitte geben Sie Namen und Telefonnummer an. Viel Glück!
Der Produzenten-Guide mit allen Informationen: www.sh-regionale-produkte.de
(josi)