Weine & Menü Eine kulinarische Reise quer durch Deutschlands Weinanbaugebiete hat das Team vom Restaurant Lilienthal gemeinsam mit Rindchen's Weinkontor zusammen-gestellt. "Der Deutschland Vierer" reist von der Mosel nach Baden, von dort in die Pfalz und weiter nach Rhein-hessen. Natürlich passen die regionalen Produkte aus Keller und Küche zusammen: Brennnesselsuppe, Bachsaibling, Hirschkalbskeule, Apfelparfait gehören zum Menü, das mit Wasser und Wein 39,50 Euro pro Person kostet.

Deutschland-Vierer Restaurant Lilienthal (U Gänsemarkt), Kaiser-Wilhelm-Straße 71, Di-Sa ab 18.00, bis 28. Juli, Reservierungen mit dem Stichwort "Rindchen-Menü" unter T. 35 29 93; www.restaurant-lilienthal.com

(kaf)