Eine Glosse von Iris Hellmuth

Der Stand gestern Abend, 18.30 Uhr: ein Karottenkuchen im Backofen, daneben Himbeermakronen, Erdnusskekse und eine Schokoladentorte; ich habe 277 742 Euro auf dem Konto und knapp bald eine neue Kaffeemaschine. Ein kurzer Blick auf den Verkaufstresen: Den Tag über hat sich vor allem der Kürbis-Pie verkauft, ein richtiger Renner ist das. Ich hatte ihn nach Silvester gebacken, zwei Tage braucht man dafür, also vier Mal so lang wie für die Zimtschnecken.

So könnte das jetzt weitergehen, Zeile um Zeile. Ich könnte sie füllen mit Tortenarten und Croissantrezepten, mit Backzeiten und Verkaufsschlagern - wenn es nach mir ginge. Denn ich bin abhängig. Abhängig von einem Spiel auf meinem Mobiltelefon, es heißt "Bakery Story". Man kann damit sein eigenes Café betreiben, und je mehr man rührt und backt und verkauft, desto größer wird die zu bewirtschaftende Fläche. Anstrengend ist das.

Um mal rauszukommen, bin ich neulich nach England geflogen, mit meinem Freund. Als wir zurückkamen, wollten wir gleich wieder hin. Ich eröffne einen Surf-Laden in Cornwall, sagte er, und du? Ich mache eine Bäckerei auf, sagte ich, offenbar liegt mir das. Aber du weißt schon, dass man dazu eine Ausbildung braucht, sagte mein Freund, das geht doch nicht einfach so. Da habe ich ihm einfach mein Handy hingehalten. Ich? Kann nicht backen? Ich bin bald Level 23. Und jetzt kommst du.