Frühlingshaft fruchtig mit dem Duft nach Heublumen, Apfel und Quitte. Dazu eine dezente Würze, keine erkennbare Süße im Geschmack, stattdessen geht der Franke kernig trocken und schön mineralisch über den Gaumen: Der QbA-Silvaner aus der Kronsberg-Lage des Iphöfer Gutes Hans Wirsching macht erstens Spaß und zweitens Hoffnung darauf, dass wir bald wirklich weniger winterliche Temperaturen genießen können. Dann wird er ein großartiger Kumpan für feine Garten- und Terrassenabende sein und famos zu Fisch- und Spargelgerichten schmecken.

2008 Silvaner Iphöfer Kronsberg QbA trocken vom Weingut Hans Wirsching (Iphofen, Steigerwald/Franken), u. a. zu 6,95 in den Mövenpick-Weinkellern Bahrenfeld, Theodorstraße 42, T. 89 12 04, und Sasel, Stadtbahnstraße 2/Saseler Markt, T. 60 09 71 22; Order im Internet unter www.moevenpick-wein.de