Glücksfall beim Schleswig-Holstein Gourmet-Festival: Es gibt noch Plätze für das Montag-Menü der Meisterköche Thomas Martin und Marc Ostermann im Restaurant Rolin (Hotel Cap Polonio, Pinneberg).

Hausherr Ostermann und sein besternter Mentor aus dem Hotel Louis C. Jacob kochen am 5.10. in fünf regional und französisch inspirierten Gängen auf; u. a. werden Variationen von Räucheraal auf Birnen-Bohnen-Speck, Holsteiner Rehrücken in Rotweinreduktion und ein Schokotraum mit Orangen-Champagner-Sauce serviert. dazu gibt es vier Weine, ein Glas Champagner, Bier und weitere Getränke. Wer mit genießen will, muss mit 128 Euro kalkulieren.

T. Martin, M. Ostermann Mo 5.10., 18.30, Cap Polonio (S Pinneberg), Fahltskamp 48, 128,- p. P., T. 040101/53 30; www.gourmetfestival.de