Mit dem Alohachérie wird am 7.11. ein neues veganes Restaurant im Schanzenviertel eröffnet. Und die Betreiber Ewa Okolski und Fabian Friedrich sowie Küchenchef Bastian Wittmann haben sich mit ihrem Lokal einiges vorgenommen. Saisonal und regional soll das Angebot sein, zudem ein Mix aus mediterraner und heimischer Küche. Neben Mittagstisch, Kaffee und Kuchen, einer gehobenen Abendkarte sowie Frühstück am Wochenende möchte das Team zudem über die heilende Kraft von Nahrungsmitteln aufklären.

Alohachérie Eröffnung Sa 7.11., ab 12.00,
Weidenallee 2a (U/S Sternschanze), Öffnung: Di-Sa
10.00-22.00, So 10.00-21.00; www.alohacherie.de