Lyon.

Würstchen, Schinken und anderes verarbeitetes Fleisch können nach Einschätzung von Wissenschaftlern der Weltgesundheitsorganisation WHO krebserregend sein. Der regelmäßige Konsum erhöhe das Risiko für Darmkrebs, hieß es. Deutsche Experten sagten, es komme auf die Menge an.

Seite 21 Die Studie zum Wurst-Risiko