Hamburg.
Büffel-Mozzarella auf einer Billigpizza? Niemals. Ein Biorinderfilet für 12,80 Euro? Unmöglich. Im Abendblatt-Interview entlarvt der Hamburger Restauranttester Christian Rach, wie Köche schummeln.
Seite 12 So sind Mogeleien zu erkennen Klar