Hamburg.

Weil es Latte macchiato und Cappuccino heute bei fast jedem Bäcker gibt, geraten die Coffeeshop-Ketten in Hamburg unter Druck. Die Firma Campus Suite hat im vergangenen Jahr bereits sieben Standorte in der Hansestadt geschlossen, auch der Konkurrent Balzac wächst kaum noch.

Seite 19 Kalter Kaffee