Acht Jahre hat Elke Berner in Kalifornien “Weinfässer von innen geschrubbt“, bevor sie ihre kleine, aber feine Weinhandlung “Vineyard“ in Eimsbüttel eröffnete. “Genuss steht im Vordergrund, nicht der Flipchart!“

So wird in lockerer Runde geplaudert und probiert, und fast nebenbei erfahren die Gäste etwas über Wein und Rohmilchkäse, die richtige Weinauswahl zu Speisen und Grundkenntnisse - Letzteres in den Einsteigerseminaren. Während im Verkaufsraum gestöbert wird, finden oben die Degustationen an einer langen Tafel statt (ab 45 Euro). Dazu reicht Elke Berner Brot, Käse und Aufschnitt.

Vineyard Weinhandel, Eppendorfer Weg 64, 20259 Hamburg, Tel. 43 21 32 30, www.vineyard-weinhandel.de