“Jeder soll den Wein so erleben, wie er mag“, lautet das Motto von Thilo Vetter. Der 26-jährige Sommelier, der in Rindchens Weinkontor die Seminare leitet, möchte sein Weinwissen mit Spaß und Genuss unter die Leute bringen.

Und zwar nicht nur an einem Ort: Die für ihre vielfältigen und oftmals günstigen Angebote beliebten Kontore von Gerd Rindchen ziehen sich mittlerweile quer durch die ganze Stadt, von Eppendorf, Uhlenhorst über Groß Flottbek bis nach Rellingen und Bönningstedt. Wer sich langsam in die Welt der edlen Tropfen einfinden möchte, ist mit den Einsteiger-Weinseminaren gut beraten. Darin erklärt Vetter, wie Geschmack überhaupt zustande kommt, was wir beim Wein schmecken und warum roter anders als weißer schmeckt. Es werden vier weiße und vier rote Weine probiert. Dazu gibt es Snacks wie Käse- und Schinkenbrote. Die Seminare Einsteiger I und II kosten jeweils 34,50 Euro, beide zusammen 59 Euro. Ab acht Personen richten die Mitarbeiter auch exklusive Weinproben nach Absprache aus.

Rindchens Weinkontor, Christoph-Probst-Weg 3, 20251 Hamburg, Tel. 46 77 34 64, www.rindchen.de/weinseminare