Eppendorf. Sashimi, Nigiri, Maki oder Special Rolls sind sonst die Spezialgebiete von Koch Steffen Henssler. Am Mittwoch erzählt er allerdings in seinem Restaurant Ono, wie er sich in Anbetracht dessen fühlt, dass er nun als Werbefigur für einen Mittelklassewagen bungeejumpen wird.