Apensen. Das Familien-Unternehmen produziert in Apensen bei Buxtehude Eiscreme für verschiedene Handelsmarkten. Jetzt wird kräftig erweitert.
Lebensmittel
Neue Trends: Eisbär investiert 25 Millionen
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Von Axel Tiedemann
Die Geschäftsführung des Familienunternehmens Martin Ruehs und Isabel Schuldt in der schon bestehenden Produktionshalle.
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