Cranz. Ein halbes Jahr Arbeit, ein halbes Jahr Urlaub: Kult-Imbiss am Este-Sperrwerk muss stets zur Sturmflutsaison schließen.

Neulich fegte der Wind wieder so heftig über das Mühlenberger Loch, dass Werner Poschmann Mühe hatte, die Tür zu seinem Imbisswagen zu öffnen. Ein untrügliches Zeichen, dass nun der Herbst beginnt und bald wieder Schluss mit Currywurst und Pommes in einer der exponiertesten Imbiss-Lagen der Stadt ist: Direkt am Sperrwerk an der Este-Mündung steht sein „Elbblick-Grill“ hoch oben mitten auf der Deichanlage. Mit der Currywurst in der Hand blickt man von hier tatsächlich direkt auf die weite Elbebucht und Blankenese am anderen Ufer. Längst ist der auffällige Wagen an einer der wichtigsten Ausflugs- und Pendlerouten zwischen Hamburg und dem Alten Land zu einem Kult-Imbiss geworden: eben ein ungewöhnlicher Standort mit ungewöhnlichen Auflagen: Denn sobald am 15. September offiziell die Sturmflutsaison in Hamburg beginnt, muss Poschmann seinem Imbiss wieder abgebaut haben, damit er im Katastrophenfall nicht die Einsatzkräfte stört.