Moisburg. Seit 1994 gibt es den Mühlentag. Die folgenden Wind- und Wassermühlen aus der Region öffnen ihre Türen für Besucher.
Seit 1994, also seit 25 Jahren, ist Pfingstmontag zugleich Deutscher Mühlentag, ausgerichtet von der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM). Auch die Mühlen rund um den Hamburger Süden nehmen daran teil.
Das Mühlenmuseum Moisburg zeigt die historische Wassermühlentechnik bei Führungen und Mitmachaktionen für Kinder. Von 12 bis 17 führt der Müller die historische Mahltechnik vor. Außerdem ist die neue Ausstellung „Wind und Wasser sind unsere Handwerkskunst. 150 Jahre Mühlenbau Pätzmann“ zu besichtigen.