Harburg
HR-Regional

500 Mitarbeiter

2005 gründete Frank Blin das erste Hofbräuhaus außerhalb Münchens mitten in Hamburg. Mittlerweile hat er Hofbräuhäuser in Hamburg, Hannover, Bispingen und Berlin, betreibt den Snowdome, ein Automuseum, ein Hotel und ein Gasthaus. Sein Unternehmen zählt 500 Mitarbeiter und hat eine eigene Fleischerei in Winsen. Seine Wirtshäuser setzen jährlich eine Viertelmillion Schweinshaxen, 27 Tonnen Leberkäse und 750.000 Würste um.