Neue Serie
Ökologisches Freilandgemüse: vom Feld bis ins Regal

Uli Overmeyer bessert nach. In den ersten Tagen muss er die osteuropäischen Studenten wie Yernar Saden (r.) noch in das Pflanzen einarbeiten
Foto: Bianca Wilkens / HA
Biolandwirt aus Emmelndorf zeigt, wie er der Krise mit Kreativität trotzen will. Teil I: Der Betrieb und das ökologische Freilandgemüse.
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