Evangelische Familienbildung und Treffpunkt Hölertwiete bieten Kochkurse und Einkaufstipps

Harburg. Die Evangelische Familienbildung Harburg (fbs), Hölertwiete 5, Telefon 040/519 000 962, bietet zur Fastenzeit mehrere Kurse an, die sich mit gesunder Ernährung befassen. Drei Kurse zur Fastenzeit stehen unter dem Motto „Sieben Wochen mit Produkten aus der Region“. Die Kurse sollen laut fbs-Leiterin Daria Wolf die Lust auf Veränderungen der Lebens- und Konsumgewohnheiten anregen. Im ersten Kursus wird der Frage „ Woher kommt mein Apfel eigentlich“ nachgegangen. Kursusteilnehmer kaufen gemeinsam regionale Produkte ein für den am Folgetag laufenden Kochkursus „Warum in die Ferne schweifen...“. Einkaufstag ist Mittwoch, 18. März, 11 bis 13 Uhr. Treffpunkt ist im Haus der Kirche, Hölertwiete 5, bei der Familienbildung im ersten Stock. Auf dem Markt wird den Teilnehmern erklärt, woher die angebotenen Erzeugnisse kommen. Im Supermarkt werden die Etiketten unter die Lupe genommen und dabei hinterfragt, was regional eigentlich bedeutet. Kostenbeitrag: sieben Euro.

Beim Kochkursus am Donnerstag, 19. März, 19 bis 22 Uhr – Beitrag 25 Euro inklusive Lebensmittel – geht es auch darum deutlich zu machen, dass regionale und fair gehandelte Produkte qualitativ oftmals wertvoller und schmackhafter sind als Produkte, die in Massen und zu niedrigen Preisen hergestellt wurden. Im dritten Kursus am Donnerstag, 19. März, 19.30 bis 21 Uhr, geht es um ökologisches Haushalten mit der Aussage: Ein Gewinn für Umwelt und Budget. Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Juristin Barbara Wehrstedt ist für den Beratungsdienst „Geld und Haushalt“ der Sparkassen-Finanzgruppe tätig und beschreibt in ihrem Vortrag einen nachhaltigen Lebensstil für die Bereiche Ernährung, Bekleidung, Energie, Verkehr und Geld. Frage: „Wie kann ich Ressourcen und auch mein Portemonnaie schonen?“ Und: „Welche Siegel und Kennzeichnungen gibt es und wie sind sie zu bewerten?“

Beim Treffpunkt Hölertwiete der Evangelischen Familienbildung schließen sich im April, jeweils Mittwoch, 8. April, 22. April und 29. April, 18.30 bis 21.30 Uhr, Kochkurse an. Motto: „Einfach, gesund und lecker“. Der Beitrag, inklusive Lebensmittel, beträgt 18 Euro. Anmeldung unter der Telefonnummer 040/519 000 961.