Der nächste Mahltag des Buchholzer Geschichts- und Museumsvereins ist für Sonnabend, 10. Januar, von 10.30 bis 13.00 Uhr in der Holmer Mühle, Schierhorner Str. 1, im Buchholzer Ortsteil Holm geplant.

Holm . Im Kaminraum werden die Gäste mit Kaffee und Schmalzbroten bewirtet, zudem gibt es Mühlen-Brote zu kaufen.

Das Brotgetreide stammt aus biologischem Anbau. Die Brote werden im Holzkohleofen von dem neuen Bäcker des Hofes Wörme gebacken. „Unsere Hobby-Müller erklären allen Interessierten gerne die Funktionsweise des Mahlwerks der alten Wassermühle aus dem Jahre 1758“, so der Geschichts- und Museumsverein weiter. Im Kaminraum sollen zudem Filme über die Arbeit der Müller und über das Museumsdorf Seppensen vorgeführt werden.

Die Wassermühle in Holm - kurz Holmer Mühle genannt - befindet sich direkt an der Kreisstraße 28. Der Fluss Seeve fließt vorbei und liefert seit Jahrhunderten die Energie für das Wasserrad. In dem Gebäude gibt es in historischer Umgebung neben den Backtagen auch Veranstaltungen mit klassischer Musik.