Buchholz. Die Schulmensa der Berufsbildenden Schule (BBS) Buchholz trägt ab sofort den Namen "Kopfsalat". Das ist das Ergebnis eines Namenswettbewerbs, bei der eine Jury bestehend aus Schulleitung, Schulvorstand, Schüler- und Elternvertreter sowie Fachpraxiskollegen entschied.

Nach Meinung der Jury findet sich in dem Namen sowohl das frische, vollwertige Menüangebot der Schule wieder als auch die Tatsache, dass viele Schüler die Mittagsmahlzeit nutzten, um neue Energie für den Schultag zu tanken. Die Siegerin, Sarah Hennings aus der Berufsfachschule Sozialpädagogik, erhielt für ihre Einsendung einen Essensgutschein in Höhe von 50 Euro.

Die BBS Buchholz bietet über den praktischen Unterricht des Fachbereichs Hauswirtschaft ein täglich wechselndes Mittagessen an. Das Essen steht allen Schülern und Lehrkräften offen und ist fest etabliert.

Nach erfolgreicher Teilnahme an dem Projekt "Schule auf Esskurs" der Verbraucherzentrale Niedersachsen im vergangenen Jahr hat sich die Abteilung Hauswirtschaft zum zweiten Mal erfolgreich beworben und versucht nun, mit weiteren Angeboten ihr Mittagessen zu verbessern.