Der 57-Jährige isst seit mehr als 20 Jahren kein Fleisch mehr und verkauft heute Bio-Gemüse auf Hamburger Wochenmärkten.
Sinneswandel: Schäfer Garbers gewährt seinen letzten 70 Tieren das Gnadenbrot
Vom rohen Gesellen zur Rohkost
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Von Volker Stahl