Ehestorf. Immer mehr vegane Supermärkte und Restaurants eröffnen. Zeitgleich gewinnen kohlenhydratfreie Ernährung und Fleischdiäten an Beliebtheit. Welche Ernährung ist gesund für uns und gut für unsere Umwelt? Am 25. Juni um 18 Uhr geht das Freilichtmuseum am Kiekeberg im Rahmen einer Diskussionsrunde diesen Fragen nach. Der Eintritt ist frei.

Ist vegan die hippe Steigerung von vegetarisch? Oder steckt ein Umdenken im Umgang mit unserer Umwelt dahinter? Ist vegan zu leben die einzige Antwort auf die industrielle Ernährungsbranche? Welchen Stellenwert haben regionale Betriebe? Genügt es, auf Gütesiegel wie zum Beispiel Bioland zu achten? Diese Fragen stehen im Mittelpunkt der Diskussion, die von Hilal Sezgin, Journalistin, Heike Harms, Gastronomin, einer Ernährungsberaterin und Dr. Tanja Busse, Autorin, erörtert werden.

Das Diskussionsforum findet im Agrarium des Freilichtmuseums am Kiekeberg statt. Das nächste Diskussionsforum gibt es im Herbst zum Thema Freihandelsabkommen.