Einen Experten-Workshop unter der Überschrift „Lebensmittelverluste und Lebensmittelrecht“ organisisert die Leuphana Universität Lüneburg am Freitag, 4. April. Ziel der Debatte ist, dass weniger Lebensmittel in den Abfall wandern. Die Veranstaltung des Fachbereichs Umweltrecht beginnt um 10 Uhr im Hörsaal 5 an der Scharnhorststraße 1 und ist öffentlich.