Das Restaurant Strauchs Falco in der HafenCity setzt bei der neuen Staffel des Lieblingsmenüs auf moderne Kreationen.
Restaurantkritik
Köstliche Küche mit Lavagrill, Labor und Hafenblick
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Von Matthias Rebaschus
Die Gesichter hinter dem Strauchs Falco: Gastronom Tobias Strauch (l.) und Chefkoch Bastian Rau
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