Bergedorf. In vielen Restaurants in den Vier- und Marschlanden werden die Vögel in der Vorweihnachtszeit zubereitet. Die Preise variieren stark.
Gastronomie Hamburg
Gans lecker: Wo jetzt knuspriger Braten serviert wird
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Von Lena Diekmann und Thomas Heyen
Martinsgans mit Knödeln und Rotkohl gehört für viele Menschen in der Vorweihnachtszeit dazu.
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