Hamburg. Mit dem “Henriks“ betreibt er bereits ein Edellokal in Rotherbaum. Nun steht ein neues Projekt für Henrik Anklam an.
Gastronomie Hamburg
HafenCity: Neues Edelrestaurant am Lohsepark
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Von Ulrich Gaßdorf
Claas und Claudia Anklam auf der Baustelle ihres neuen Restaurants in der Hamburger Hafencity.
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