Hamburg. Ein Erfolgsmodell zum Nachmachen: Geflüchtete könnten die Personalprobleme in der Gastronomie im Norden lösen.
Nach der Flucht
Wie eine junge Ukrainerin einen Job auf Gut Wulksfelde fand
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Von Sophie Laufer
Ein gutes Team: Gastronom Matthias Gfrörer mit Kateryna Zhytkevych und ihrer Schwester Irina Boganjuk (v.l.).
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