Hamburg. Kochbuch von Spitzenköchen, die für Helios das Krankenhausessen verfeinert haben. Schulnote für die Küche verbesserte sich drastisch.
Hamburg
Sterneküche fürs Krankenbett – und für zu Hause
•
Lesezeit: 5 Minuten
Von Vanessa Seifert
Vier der insgesamt sechs beteiligten Sterneköche präsentierten ihr Kochbuch im Vier Jahreszeiten: Hendrik Otto (v. l.), Christoph Rüffer, Nils Henkel und Thomas Bühner.
© Roland Magunia
