Hamburg. Weder Geschmacksverstärker noch künstliche Aromen: Immer mehr Betriebe setzen wieder auf echtes Handwerk statt auf Masse.
Hamburg
Edel-Bäckereien: Wo der Teig tagelang reifen darf
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Redakteurin
Sören Korte von der Brotmanufaktur an der Weidenallee.
© Roland Magunia