Hamburg

Warum Spitzenkoch Wollenberg zwei Restaurants aufgibt

Michael Wollenberg auf der Terrasse seines Restaurants Wattkorn an der Tangstedter Landstraße.

Michael Wollenberg auf der Terrasse seines Restaurants Wattkorn an der Tangstedter Landstraße.

Foto: Michael Rauhe

Eichenkrug in Volksdorf und Marlin in Langenhorn haben nicht mehr geöffnet. Ein Restaurant will der Starkoch weiter betreiben.

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Wollenberg musste 30 Mitarbeiter entlassen

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Vom Gesundheitsamt fühlt er sich „drangsaliert“

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Wollenberg will andere Gastronomen beraten

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