Hamburg

Crêpe mit Sushi – die etwas andere Geschäftsidee

Die Japanerin Miyuki Inoue von Mimis Crepes in der Grindelallee

Die Japanerin Miyuki Inoue von Mimis Crepes in der Grindelallee

Foto: Klaus Bodig / HA

Die dünnen Pfannkuchen gibt es in Hamburg in unzähligen Varianten. Und nicht wenige Händler denken über Expansion nach.