Hamburg. Schweinske modernisiert Filialen und setzt mehr vegetarische Gerichte auf die Speisekarte. Sohn des Gründers steigt mit ein.
Restaurants
Hamburger Gastrokette Schweinske will Frauen anlocken
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Von Wolfgang Horch
In der modernisierten Filiale am Hauptbahnhof: Geschäftsführer Marco Hölder (l.) und Klaus-Peter
Rösler
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