Serie

Der Abendblatt-Test: Tchibos blonder Kaffee

Lesedauer: 6 Minuten
Bob Geisler
Benjamin Widegreen hat den Blonde Roast für Tchibo entwickelt. In der Kaffeeakademie des Konzerns zeigt der Experte, wie er richtig aufgegossen wird

Benjamin Widegreen hat den Blonde Roast für Tchibo entwickelt. In der Kaffeeakademie des Konzerns zeigt der Experte, wie er richtig aufgegossen wird

Foto: Roland Magunia / HA

Firmen aus der Metropolregion bringen viele Innovationen in den Markt. Wir erzählen die Geschichte dahinter. Heute: Blonde Roast.

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Neue Art der Röstung

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Kolumbianische und ostafrikanische Sorten

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Geröstet mit einer Temperatur unter 200 Grad

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Der Test: Fruchtnoten vergeblich gesucht

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