Burkhard Göke wurde am 26. Juni 1956 in Wolfsburg geboren. Nach dem Abitur Sanitätsgefreiter bei der Bundeswehr. 1976 bis 1982 Studium der Humanmedizin in Göttingen, 1982 Promotion zum Dr. med., Weiterbildung an Universitäten in Manchester und Michigan. Seit 1993 Professor für Gastrointestinale Endokrinologie. Chefarzt für Gastroenterologie in Bern, seit 2000 Direktor der Medizinischen Klinik II der Ludwig-Maximilians-Universität, wo er von 2008 bis 2013 auch Ärztlicher Direktor war. Göke ist verheiratet und hat acht Kinder.