Dat harr ik ok nich dacht, dat ik mi so lang mit düsse Fraag rümquälen mutt: Fleesch oder Gemüse. Wat schall'n denn nu mit'n good Geweten op'n Disch kriegen? Ik weet dat würklich nich. Aver mien Slachter Kohrs, de weet dat natüürlich genau, siet Weken is de bavenop, dat is kloor. Kaam ik dor güstern rin, seggt he:

"Na, ok maal wedder hier un gor nich bi'n Gröönhöker? Tomaten un Sprossen gifft dat dor günstig. Du spoorst doch jümmer so geern! Un wenn du Glück hest, kriggst du de Gurken sogoor ümsünst."

"Vun Fleesch alleen kann'n ok nich leven", segg ik. "Un ik laat mi nich verrückt maken, dor verlaat di to. Aver dat du di nu högen deist, dat heff ik mi dacht." "Jo, nu bün ik maal bavenop", seggt Slachter Kohrs. "De Welt is ungerecht, heet dat jümmer, aver ik heff'n Theorie: För allens gifft dat'n Utgliek. Wenn dat rechte Been bi di 'n beten kötter is, denn is dat annere 'n beten länger. Dat is de Utgliek."

"Oh, dat is jo'n grote Theorie", segg ik. "Weets du noch BSE, Rinderwahn?", seggt Slachter Kohrs, "is noch gor nich so lang her. Wat heff ik dor maakt? Swiensfleesch verköfft, so enfach is dat. Denn Schweinegrippe - zack, hebbt se all Pute eten. Denn güng dat mit den Putenskandal wieder, wat dor in de Zeitung stunn un ok in't Fernsehn weer. Keem' de Lüüd an un hebbt seggt: Geiht nix över'n godet Steak vun' Koh ut Sleswig-Holsteen. Kannst du mi folgen?"

"Nich so ganz", segg ik. "Aver geev mi maal'n Steak röver, vun'n Koh ut Sleswig-Holsteen."

"Na bidde", seggt Slachter Kohrs, "geiht doch."

"Du verdeenst di nu dumm un dösig", segg ik, "un de armen Buurn, de köönt ehr'n Salat ünnerplögen un de Gurken wechsmieten." -"De Welt is rund", seggt Slachter Kohrs. "Wat den een' sien Uhl, is den annern sien Nachtigall. Dat is de Utgliek in't Leven, segg ik doch, mien Theorie. Wenn in Australien de Sünn schient, denn schient bi uns de Maand, un wenn bi uns de Maand schient, denn is in Australien Sünnschien."

"Jo, un wann schient bi uns de Sünn?", segg ik. "Ik denk, de Sommer hett nu anfungen. Aver wenn dat regen deit, schient bi uns de Sünn nich un ok nich de Maand. So veel to dien grootordige Theorie." - "Och, du hest dat nich begrepen", röppt he mi noch nah. Aver dor heff ik al betahlt un bün ut de Döör. Theorie is nich mien Ding, ik bün mehr so praktisch. Un dorüm weet ik praktisch nu överhaupt nich mehr, wat ik eten schall. Un dor hölpt mi Slachter Kohrs mit sien Theorie ok nich wieder.

Im Radio: Diesen Beitrag können Sie heute um 10.40 Uhr auf NDR 90,3 hören

Im Internet: Alle Kolumnen zum Lesen www.abendblatt.de/platt und Anhören auf www.ndr903.de/programm/platt