Für Siiri Pflughaupt ist Haareschneiden nicht einfach nur ein Beruf. "Wir geben unseren Kunden Selbstbewusstsein, indem wir sie schön machen." Diese Leidenschaft ist ihr auch direkt anzusehen: Auf ihrem rechten Unterarm ist eine Schere eintätowiert. Seit vier Jahren hat die 25-Jährige ihren eigenen Laden "I love hair" ins Eimsbüttel und ist innerhalb dieser kurzen Zeit schon ein fester Bestandteil des Viertels geworden. "Hier bekommt man immer den neuesten Klatsch aus der Umgebung mit", schreibt eine Kundin im Internet. "Es heißt ja immer, der Meisterbrief sei auch die Lizenz zum Lästern", sagt die Friseurin dazu.