So'n Teller mit Schnittchen is ja fein antokieken. Dat Oog itt ja mit. Un dat Oog hett sien Freid an dat Gegenanner von grönen Saloot un rode Tomoten. Klor mookt sick dat goot, wenn up den gelen Kees een Roos von gröne Petersill thront. Un de Gast weet dat to estimeern, wenn so een Ensemble inrohmt ward von rode, gele un gröne Paprikasptriepens. Kien Froog.

Doch wenn de Gastgever denn seggt: "Un nu goden Aptiet!" - denn fangt de Slamassel an. Dat gifft dat ja vondogen kien Tellers mehr. Een Serviett mööt dat doon. De leggst du up diene linke Hand. Mit de anner - ick bün Rechthänner - wullt du di nu een Schnittchen griepen. Man du kümmst gor nich an dat Broot ran. Denn dat liggt ja ünner dat veel to grode Salootblatt un dor up liggt de Tomotenschiev un up de Tomotenschiev liggt een umklappt Stück Schinken oder Kees un dor up thront denn toletzt noch de Petersill. Dat nützt nix: Du möößt ornlich tolangen, de Fingers tosomenkniepen bit du dör dat Solootblatt dat Broot spöörst. Doch dat Broot gifft no, denn dat is ja week Toastbroot un denn ook noch as Dreeeck upsneden. Mit'n beten Glück un veel Balance kriggst du dat over liekers up diene Serviett. Un wat nu kümmt is nich antokieken.

De Gäst - un du höörst dor mit to - de probeert nu dit Fohrtüüg to eten. Se riet dat Muul sparrangelwiet open un schuuvt dat Toastbrootsoloottomotenwustoderkeesdreeeck twüschen de beiden Tähnenregen no binnen. Doch dat glückt nich. De Tomotenschiev fangt an to rüüschen, ritt den Kees oder de Wust samts Petersill mit sick - up de Serviett un denn no ünnen up de Grund.

Ji leven Gastgevers. Hefft doch eenfach mol soveel Moot un beed Jo'e Gäst een eenfach Stück Swattbroot mit Wust oder een Graubroot mit Kees an. Dat geiht. Du nimmst een Stück Broot, smeerst dor Botter up un backst dor denn direkt de Uploog rup. Kien Solootblatt, kien Tomotenschiev un kien Petersill. Nee, ick bün nich konservativ, ick will blots nich so eten as de eersten Minschen.

Im Radio: Diesen Beitrag können Sie heute um 10.40 Uhr auf NDR 90,3 hören

Im Internet: Alle Kolumnen zum Lesen www.abendblatt.de/platt und Anhören auf www.ndr903.de/programm/platt