In der morgigen Ausgabe des Abendblatts finden Sie die norddeutsche Variante des perfekten Weihnachtsmenüs. Sternekoch Heinz Wehmann vom Landhaus Scherrer, Autor des soeben erschienenen Abendblatt-Buches "Kochen Sie norddeutsch?", liefert das Rezept für eine Hamburger Krebssuppe als Vorspeise, Karpfen blau auf Grünkohl mit Senf-Vinaigrette als Hauptgang und Quetschmadam als Dessert. Neben appetitanregenden Bildern gibt es die Rezepte zum Nachkochen.