B: büdeln (2)

Liebes Abendblatt, noch etwas speziell Hamburgisches aus meiner Kindheit: Kamen sonntags Onkel und Tante zu Besuch, hieß es bei Mama: "Holt mal das gute Geschirr raus, ich geh schon mal in die Küche und büdel den Kaffee auf." Ich habe gerade das Buch "Sprechen Sie Hamburgisch?" gekauft. Es ist ganz "wuchtig"!

Beste Grüße aus Reinbek

Hannelore Trüde-Kiss

Anm.: Kaffee büdeln = Kaffee per Hand (nicht in der Maschine) filtern.

Das Buch zur Serie "Sprechen Sie Hamburgisch?" (320 Seiten, 9,95 Euro) ist im Buchhandel oder unter www.abendblatt.de/shop bzw. unter Tel. (040) 34 72 65 66 erhältlich. Anmerkungen od. Ergänzungen bitte per E-Mail an die Adresse briefe@abendblatt.de (Betreff: Hamburgisch).