Der Sternekoch führt seit Herbst 2002 das beliebte Hotel und Restaurant. Weitere zehn Jahre wird der 45-Jährige nun den Süllberg leiten.

Hamburg. Er sorgt für Kontinuität auf dem Süllberg: Karlheinz Hauser. Der Sternekoch und geschäftsführende Gesellschafter der Süllberg Betriebsgesellschaft führt seit Herbst 2002 das beliebte Hotel und Restaurant und verlängerte gerade seinen Pachtvertrag mit dem Eigentümer Peter Möhrle. Weitere zehn Jahre wird der 45-Jährige nun den Süllberg leiten. "Natürlich freue ich mich sehr, wir haben hier eine Marke aufgebaut und uns gegen viele Unkenrufe durchgesetzt", so Hauser. Seit den vergangenen zwei Jahren, in denen Möhrle die Immobilie gehört, habe sich für ihn vieles zum Positiven gewandelt. "Er hat Herzblut für diese Immobilie, es macht Spaß, mit ihm zu arbeiten, denn er interessiert sich dafür." Auch seine private Zukunft mit seiner Familie sieht der Baden-Württemberger in Hamburg. "Am 14. September feiern wir richtig groß unser Jubiläum."