Wie schön, wenn bereits vor dem Restaurantbesuch das Kopfkino anspringt. Und Kino ist im Fall der Gaumenganoven sogar ein doppelt gutes Stichwort. Denn das charmante Lokal liegt inmitten der Zeisehallen in Ottensen nur wenige Meter vom tatsächlichen Lichtspielhaus entfernt und ist somit bestens geeignet für Verpflegung vor oder nach dem cineastischen Vergnügen.

Zurück zum Kopfkino, dem persönlichen Film der Fantasie. Der wird angekurbelt durch den Untertitel „Genuss mit Schuss“, mit dem die Gaumenganoven ihre Unternehmung anpreisen. Schuss wie, äh, Sockenschuss? Oder ist doch eher der alkoholische gemeint? Jein. Eine gehörige Portion Irrsinn und Wagemut braucht gewiss jeder Gastronom. Aber der Schuss, so zeigt sich beim Besuch, bezieht sich dann doch eher auf die Speisekarte.