Das ist euch bestimmt schon einmal passiert.

Ihr sitzt in der Schule, freut euch auf die große Pause und das leckere Pausenbrot, das eure Mutter euch geschmiert hat. Aber dann stellt ihr mit Erschrecken fest, dass sie vergessen hat, es in euren Schulranzen zu packen. Jetzt müsst ihr bis zum Mittagessen warten, obwohl der Hunger immer größer wird. Irgendwann fängt sogar euer Magen an, laut zu knurren. Wieso beschwert der sich eigentlich, wenn er etwas zu Essen haben möchte?

Der Verdauungstrakt des Menschen besteht aus Speiseröhre, Magen und Darm. Diese Organe bewegen sich den ganzen Tag. Sie ziehen sich zusammen und dehnen sich wieder aus, um unser Essen zu transportieren und zu verarbeiten. Wenn wir zum Beispiel ein Stück Schokolade essen, kauen wir es und schlucken es runter. So gelangt das Essen durch die Speiseröhre in den Magen und anschließend in den Darm.

Bekommt der Magen allerdings mehrere Stunden kein Essen, macht er auf sich aufmerksam. Er ist leer und in ihm sammelt sich Luft. Durch das ständige Zusammenziehen und Ausdehnen wird die Luft zum Schwingen gebracht. Diese Schwingungen erzeugen Geräusche, der Magen scheint zu knurren.

Ihr könnt das auch in der Musik beobachten. Wenn man in eine Trompete bläst, bringt die Schwingung der Lippen die Luft in Bewegung und erzeugt Töne. Daher kann man das Magenknurren auch Magenmusik nennen, obwohl sich ein Instrument viel besser anhört als unser Verdauungssystem.