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Bei der Deutschen Meisterschaft der Pizzabäcker konnte auch Pasquale Corvaglia (2. v. r.) aus St. Peter-Ording punkten – in der Kategorie Pizza Classica Gourmet belegte er den dritten Platz.
Pizza-WM Deutschlands drittbeste Pizza kommt aus St. Peter-Ording

22 Profis kämpften beim Deutschen Vorentscheid der Pizza-WM in Hamburg um den Titel. Mit dieser Kreation punktete Pasquale Corvaglia. mehr

Nach umfangreicher Sanierung des Gebäudes ist Otto's Burger wieder an die Bahrenfelder Straße in Hamburg-Ottensen gezogen.
Gastronomie Otto's Burger wieder in Ottensen – fünfte Filiale in Planung

Kette eröffnet vierten Standort in Hamburg, ein weiterer steht so gut wie fest. Das neue Veggie-Konzept komme bei Kunden gut an. mehr

Direktor André Vedovelli (l.), Servicemitarbeiterin Constanze Schilbock und Küchenchef Lucas Müller im Hotel Atlantic – im Gastronomiebereich ist vieles geplant.
Gastronomie Hamburg Atlantic hat wieder zwei Restaurants – was Gäste erwartet

Im Grandhotel an der Außenalster, in dem auch Udo Lindenberg lebt, sorgen neue Küchenchefs für frischen Wind. Die Details. mehr

Das „GO“ an der Rothenbaumchaussee hatte Steffen Henssler Ende 2018 eröffnet.
Valentinstag Diese Hamburger Restaurants sind besonders romantisch

Renommiertes Portal führt gleich fünf Häuser aus der Hansestadt in den bundesweiten Top 50. Hier sind die Tipps – auch für die Region. mehr

Christoph Rüffer ist Chefkoch des Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten – und überflügelte nun erstmals Kevin Fehling und sein The Table.
"Feinschmecker"-Ranking 2023 Ein Sylter Restaurant schlägt Hamburgs Sterneköche

Magazin kürt "Die 500 besten Restaurants in Deutschland". Zwei Hamburger Lokale sind absolut top, aber ein Sylter Haus ist noch besser. mehr

Konstantin Elser vom Restaurant The Vegan Eagle
Weihnachtsessen Zum Fest vegan kochen und die ganze Familie glücklich machen

Konstantin Elser vom Restaurant „The Vegan Eagle“ aus Langenhorn zeigt eine Idee für ein dreigängiges Weihnachtsmenü. mehr

Matthias Gfrörer, Chefkoch der Gutsküche Wulksfelde, zeigt das Hauptgericht des Weihnachtsmenüs: Hirschrückenfilet mit Kartoffelmaultaschen, Rosenkohl und Preiselbeeren.
Weihnachtsessen Spitzenkoch liefert Idee für leckeres Menü mit Hirschrücken

Matthias Gfrörer von der Gutsküche Wulksfelde zeigt, wie man ein wunderbares Drei-Gänge-Menü für Heiligabend kocht. mehr

Zu den besten Restaurants in Deutschland zählt auch das 100/200 in Hamburg von Thomas Imbusch (Archivbild).
Ranking Gourmetguide: Das sind die besten Restaurants in Hamburg

Zum ersten Mal gibt Falstaff ein Nachschlagewerk für die Top-Gasthäuser in Deutschland heraus. Hamburg ist mehrfach vertreten. mehr

Das Restaurant Witwenball in Eimsbüttel: Inhaber Axel Bode und Küchenchef Jan Schlüter können sich über einen Platz in der Liste der 50 besten Restaurants in Deutschland freuen (Archivbild).
Restaurant Hamburg Spitze! 14 Hamburger Lokale auf Liste der deutschen Top 50

Tausende Gäste des Reservierungsportals OpenTable wählten bundesweit die besten Restaurants. Das sind die Ergebnisse. mehr

Ein Burger mit Patty ohne Fleisch aus rein pflanzlichen Inhaltsstoffen. Ex-Otto’s-Burger-Chef Daniel MacGowan (l.) und Produzent Franziskus Schnabel schmeckt’s.
Restaurant Hamburg Otto’s Burger nur noch vegetarisch – Fleisch kostet extra

Wer in den drei Hamburger Läden einen Burger bestellt, bekommt nun automatisch einen Fleischersatzpatty. So reagieren die Kunden. mehr

Das Kult-Lokal Wonnemeyer am Weststrand von List auf Sylt ist geschlossen. In Kürze soll die Suche nach einem neuen Pächter starten.
Sylt Bitteres Ende der Ära Wonnemeyer – der Countdown läuft

Rüdiger Meyer und Britta Wonneberger räumen die Weststrandhalle aus. Dabei wollten die erfolgreichen Gastronomen offenbar bleiben. mehr

Das Wonnemeyer in der Weststrandhalle von List auf Sylt schließt schon bald für immer.
Sylt Plötzliches Aus! Warum das Wonnemeyer für immer schließt

Das Restaurant ist eine Institution auf Sylt. Nun verkünden Britta Wonneberger und Rüdiger Meyer das Ende des Lokals – nach 25 Jahren. mehr

Boris Kasprik hat sich 2016 seinen ersten Michelin-Stern erkocht. Nun verkauft er sein Sternerestaurant in Hamburg-Ottensen.
Restaurant Hamburg Sternekoch verkauft beliebten Laden in Ottensen – die Gründe

Boris Kasprik gibt sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant nach acht Jahren auf – das Kochen allerdings nicht. mehr

Jürgen Gosch empfängt in seinem neuen Restaurant Jünne auf Sylt derzeit nur größere Gesellschaften wie Hochzeiten.
Sylt "Das wird gigantisch!" Gosch plant Mini-Las-Vegas in List

Fischkönig Jürgen Gosch will im Lokal Jünne eine neue Welt entstehen lassen – mit "richtig Halligalli". Hier verrät er seine Pläne. mehr

Erst Daniela Bar, jetzt Saal II: Auch diese beliebte Hamburger Bar am Schulterblatt schließt bereits in wenigen Tagen (Archivbild).
Gastronomie Hamburg Kult-Bar Saal II schließt – Nachfolger steht bereits fest

Via Facebook und Twitter verkündete der Betreiber die traurige Nachricht. Wer in die Lokalität am Schulterblatt einzieht. mehr

Stefan Labann, Inhaber der Kultwurstbude Bruzzelhütte in Harburg
Gastronomie Harburg Kult-Wirt schließt die „Bruzzelhütte“ – Aufschrei im Netz

Ob und wie es mit dem beliebten Currywurst-Tempel an der Bremer Straße weitergeht, ist unklar. Catering bleibt. mehr

Hamburger Spitzenköche verraten ihre Lieblingsrestaurants in der Stadt.
Restaurant-Tipps der Top-Köche Fehling isst am Hauptbahnhof – Sampl nascht in Barmbek

Wo gehen Fehling, Rüffer, Poletto und Co in Hamburg am liebsten essen? Acht Küchenchefs geben Tipps – einige davon sind noch geheim. mehr

Gastronomie Hamburg: Cornelia Poletto sucht einen neuen Ort für ihr Showrestaurant Palazzo.
Gastronomie Hamburg Grünes Licht für Poletto-Palazzo-Zelt auf prominentem Platz

Eimsbütteler Ausschuss hat Gastspiel der Dinnershow von Cornelia Poletto auf der Fläche zugestimmt. Das Go der Verwaltung fehlt noch. mehr

Gastronomie in Hamburg: An der Alster öffnet bald ein neues altes Restaurant.
Gastronomie Hamburg Neueröffnung an der Alster – Aus für Ottenser Institution

Während das ehemalige Amora mit neuem Namen und bekanntem Betreibertrio startet, endet woanders eine weinselige Ära. mehr

Eis in Hamburg gibt es quasi an jeder Ecke. Doch wo schmeckt's am besten? Das sind die zehn beliebtesten Eisdielen der Stadt.
Ranking Das sind Hamburgs beliebteste Eisdielen – die Top 10

Wo schmeckt's am besten? Tausende haben abgestimmt! Das sind die Lieblinge in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen. mehr

Gastronomie Hamburg: Tim Lang vor dem ehemaligen La Vela – dort eröffnet demnächst das Tim's.
Gastronomie Hamburg Küchenfreunde-Chef übernimmt ehemaliges La Vela an der Elbe

Der Hamburger Gastronom Tim Lang eröffnet Anfang Juli sein Tim's. Der Name ist Programm. Das erwartet die Gäste. mehr

TV-Koch Steffen Henssler.
Restaurant-Kritik Hamburg Steffen Hensslers Ono: Sehr lecker, mit einem großen Aber...

Unser Restaurant-Experte Gerd Rindchen wollte Fisch, kehrte im Ono am Lehmweg ein und bestellte einen Mix für zwei. mehr

Am Schulterblatt im Hamburger Schanzenviertel schließt ein beliebtes Restaurant nach mehr als 20 Jahren – zum Bedauern vieler Stammkunden.
Restaurant Hamburg Bok: Warum das beliebte Asia-Lokal in der Schanze schließt

Seit mehr als 20 Jahren schlemmen Asia-Fans in dem Restaurant am Schulterblatt. Der Inhaber hat schon neue Pläne für die Schanze. mehr

Interpretiert norddeutsche Klassiker: Denis Ebert aus dem Vlet in der Speicherstadt.
Gastronomie Restaurant Vlet kocht für Leser fünf Gänge zum Top-Preis

Das beliebte Vlet in der Hamburger Speicherstadt serviert beim Abendblatt-Lieblingsmenü beliebte Klassiker und ganz neue Kreationen. mehr

Das Hamburger Restaurant am Eppendorfer Weg bietet Gästen seit zehn Jahren orientalisch inspirierte Tapas. Doch damit ist bald Schluss (Archivbild).
Restaurant Hamburg Beliebtes Tapas-Lokal in Hoheluft-West schließt – die Gründe

Nicht nur Corona ist dafür verantwortlich. Doch es gibt bereits Pläne der neuen Eigentümer. Was die Gäste im Sommer erwartet. mehr

Machen zusammen das neue Restaurant Stammtisch in Winterhude: Leon Blume (r.) und Clemens Maiwald.
Restaurant Hamburg Neues Lokal eröffnet im ehemaligen "Trüffelschwein"

In dem ehemaligen Sternerestaurant am Mühlenkamp in Winterhude eröffnet das Lokal "Stammtisch". Was die neuen Besitzer planen. mehr

Tapas Tigres mit Miesmuscheln, Croquetas de Jamon mit Schinken oder Boquerones, frittierte Sardine – Genussexperte Gerd Rindchen liebt die Tapas im Picasso in Hamburg (Symbolbild).
Restaurant Hamburg Picasso: Wo die Tapas wie in Spanien schmecken

Unser Genussexperte kennt das Picasso schon seit 40 Jahren – und isst dort noch immer gern. Diese Gerichte kann er besonders empfehlen. mehr

Restaurant in Hamburg: Abendblatt-Genussexperte Gerd Rindchen genießt gehobene griechische Küche in Eimsbüttel.
Gastronomie Hamburg Ein Schlemmerabend an der Stadthausbrücke

Unser Genussexperte Gerd Rindchen über die Brasserie Tortue – gutes Essen im Hamburger Zentrum zu ambitionierten Preisen. mehr

Thomas Imbusch, ehemals Koch bei Tim Mälzer, in seinem eigenen Restaurant 100/200 in einer ehemaligen Lagerhalle an den Elbbrücken.
Restaurant Hamburg Über Hamburg leuchten jetzt 15 Michelin-Sterne

Der Guide Michelin hat die Sternerestaurants gekürt. Zwei Hamburger Lokale sind erstmals dabei – ein Restaurant verliert den Stern. mehr

Restaurant in Hamburg: Abendblatt-Genussexperte Gerd Rindchen genießt gehobene griechische Küche in Eimsbüttel.
Gastronomie „All you can eat“ in Hamburg mal auf die leckere Art

Genussexperte Gerd Rindchen besucht das Copper House auf dem Kiez – und schwärmt vom Live Cooking. mehr

Auch sie spüren den Preisanstieg beim Kaffee: Thomas Kliefoth und Annika Taschinski von der Firma Elbgold Röstkaffee.
Gastronomie Das sind die beliebtesten Coffeeshops in Hamburg

Zwei Hamburger Cafés haben es sogar in die Top 10 der beliebtesten Coffeeshops in den zehn größten Städten Deutschlands geschafft. mehr

Julia Kissmann betreibt seit 2002 den Italiener Rossini in Hittfeld. Nun muss das beliebte Restaurant schließen.
Restaurant Hittfeld Nach fast 20 Jahren: Promi-Italiener Rossini muss schließen

Schauspieler, Unternehmer und Zuhälter waren laut Betreiberin zu Gast. Welche Veränderungen in Hittfeld noch anstehen. mehr

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Ina Finn ist die Wein-Lady von Hamburg
Cornelia Polettos Küche kennt keine Kompromisse
Deutschland wählt Restaurant aus Hamburg auf Platz eins
Fürstlich speisen im Sachsenwald: Küche auf höchstem Niveau
Abendblatt-Lieblingsmenü: Wenn Miami auf Poppenbüttel trifft
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Sternekoch kontert Kühne: "Ich bin eben qualitätsbewusst"
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