Weihnachtsessen Zum Fest vegan kochen und die ganze Familie glücklich machen Konstantin Elser vom Restaurant „The Vegan Eagle“ aus Langenhorn zeigt eine Idee für ein dreigängiges Weihnachtsmenü. mehr
Weihnachtsessen Spitzenkoch liefert Idee für leckeres Menü mit Hirschrücken Matthias Gfrörer von der Gutsküche Wulksfelde zeigt, wie man ein wunderbares Drei-Gänge-Menü für Heiligabend kocht. mehr
Ranking Gourmetguide: Das sind die besten Restaurants in Hamburg Zum ersten Mal gibt Falstaff ein Nachschlagewerk für die Top-Gasthäuser in Deutschland heraus. Hamburg ist mehrfach vertreten. mehr
Restaurant Hamburg Spitze! 14 Hamburger Lokale auf Liste der deutschen Top 50 Tausende Gäste des Reservierungsportals OpenTable wählten bundesweit die besten Restaurants. Das sind die Ergebnisse. mehr
Restaurant Hamburg Otto’s Burger nur noch vegetarisch – Fleisch kostet extra Wer in den drei Hamburger Läden einen Burger bestellt, bekommt nun automatisch einen Fleischersatzpatty. So reagieren die Kunden. mehr
Sylt Bitteres Ende der Ära Wonnemeyer – der Countdown läuft Rüdiger Meyer und Britta Wonneberger räumen die Weststrandhalle aus. Dabei wollten die erfolgreichen Gastronomen offenbar bleiben. mehr
Sylt Plötzliches Aus! Warum das Wonnemeyer für immer schließt Das Restaurant ist eine Institution auf Sylt. Nun verkünden Britta Wonneberger und Rüdiger Meyer das Ende des Lokals – nach 25 Jahren. mehr
Restaurant Hamburg Sternekoch verkauft beliebten Laden in Ottensen – die Gründe Boris Kasprik gibt sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant nach acht Jahren auf – das Kochen allerdings nicht. mehr
Sylt "Das wird gigantisch!" Gosch plant Mini-Las-Vegas in List Fischkönig Jürgen Gosch will im Lokal Jünne eine neue Welt entstehen lassen – mit "richtig Halligalli". Hier verrät er seine Pläne. mehr
Gastronomie Hamburg Kult-Bar Saal II schließt – Nachfolger steht bereits fest Via Facebook und Twitter verkündete der Betreiber die traurige Nachricht. Wer in die Lokalität am Schulterblatt einzieht. mehr
Gastronomie Harburg Kult-Wirt schließt die „Bruzzelhütte“ – Aufschrei im Netz Ob und wie es mit dem beliebten Currywurst-Tempel an der Bremer Straße weitergeht, ist unklar. Catering bleibt. mehr
Restaurant-Tipps der Top-Köche Fehling isst am Hauptbahnhof – Sampl nascht in Barmbek Wo gehen Fehling, Rüffer, Poletto und Co in Hamburg am liebsten essen? Acht Küchenchefs geben Tipps – einige davon sind noch geheim. mehr
Gastronomie Hamburg Grünes Licht für Poletto-Palazzo-Zelt auf prominentem Platz Eimsbütteler Ausschuss hat Gastspiel der Dinnershow von Cornelia Poletto auf der Fläche zugestimmt. Das Go der Verwaltung fehlt noch. mehr
Gastronomie Hamburg Neueröffnung an der Alster – Aus für Ottenser Institution Während das ehemalige Amora mit neuem Namen und bekanntem Betreibertrio startet, endet woanders eine weinselige Ära. mehr
Ranking Das sind Hamburgs beliebteste Eisdielen – die Top 10 Wo schmeckt's am besten? Tausende haben abgestimmt! Das sind die Lieblinge in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen. mehr
Gastronomie Hamburg Küchenfreunde-Chef übernimmt ehemaliges La Vela an der Elbe Der Hamburger Gastronom Tim Lang eröffnet Anfang Juli sein Tim's. Der Name ist Programm. Das erwartet die Gäste. mehr
Restaurant-Kritik Hamburg Steffen Hensslers Ono: Sehr lecker, mit einem großen Aber... Unser Restaurant-Experte Gerd Rindchen wollte Fisch, kehrte im Ono am Lehmweg ein und bestellte einen Mix für zwei. mehr
Restaurant Hamburg Bok: Warum das beliebte Asia-Lokal in der Schanze schließt Seit mehr als 20 Jahren schlemmen Asia-Fans in dem Restaurant am Schulterblatt. Der Inhaber hat schon neue Pläne für die Schanze. mehr
Gastronomie Restaurant Vlet kocht für Leser fünf Gänge zum Top-Preis Das beliebte Vlet in der Hamburger Speicherstadt serviert beim Abendblatt-Lieblingsmenü beliebte Klassiker und ganz neue Kreationen. mehr
Restaurant Hamburg Beliebtes Tapas-Lokal in Hoheluft-West schließt – die Gründe Nicht nur Corona ist dafür verantwortlich. Doch es gibt bereits Pläne der neuen Eigentümer. Was die Gäste im Sommer erwartet. mehr
Restaurant Hamburg Neues Lokal eröffnet im ehemaligen "Trüffelschwein" In dem ehemaligen Sternerestaurant am Mühlenkamp in Winterhude eröffnet das Lokal "Stammtisch". Was die neuen Besitzer planen. mehr
Restaurant Hamburg Picasso: Wo die Tapas wie in Spanien schmecken Unser Genussexperte kennt das Picasso schon seit 40 Jahren – und isst dort noch immer gern. Diese Gerichte kann er besonders empfehlen. mehr
Gastronomie Hamburg Ein Schlemmerabend an der Stadthausbrücke Unser Genussexperte Gerd Rindchen über die Brasserie Tortue – gutes Essen im Hamburger Zentrum zu ambitionierten Preisen. mehr
Restaurant Hamburg Über Hamburg leuchten jetzt 15 Michelin-Sterne Der Guide Michelin hat die Sternerestaurants gekürt. Zwei Hamburger Lokale sind erstmals dabei – ein Restaurant verliert den Stern. mehr
Gastronomie „All you can eat“ in Hamburg mal auf die leckere Art Genussexperte Gerd Rindchen besucht das Copper House auf dem Kiez – und schwärmt vom Live Cooking. mehr
Gastronomie Das sind die beliebtesten Coffeeshops in Hamburg Zwei Hamburger Cafés haben es sogar in die Top 10 der beliebtesten Coffeeshops in den zehn größten Städten Deutschlands geschafft. mehr
Restaurant Hittfeld Nach fast 20 Jahren: Promi-Italiener Rossini muss schließen Schauspieler, Unternehmer und Zuhälter waren laut Betreiberin zu Gast. Welche Veränderungen in Hittfeld noch anstehen. mehr
Gastronomie Hamburg dabei! Die Top 10 Städte für Vegetarier und Veganer In welchen deutschen Städten gibt es die meisten Lokale für Veganer und Vegetarier? Ein Ranking verrät es. Überraschung auf Platz 1. mehr
Restaurant Hamburg Beste Weingastronomen bundesweit gekürt – Hamburg dabei Das Deutsche Weininstitut hat sechs Weingastronomien geehrt, die sich für Weine aus deutschen Regionen engagieren. mehr
Restaurant-Ranking Beste Neueröffnungen gekürt – Hamburg zweimal vertreten Gourmetjournal hat einen Blick auf deutsche Gastronomen geworfen, die im Pandemie-Jahr 2021 neue Restaurant-Projekte gewagt haben. mehr
Sylt Gosch eröffnet heute das Edel-Restaurant „Jünne“ Mit dem neuen Lokal will Gastronom Jürgen Gosch eine bestimmte Zielgruppe ansprechen. Den Namen dafür hat er nicht zufällig gewählt. mehr
Corona Hamburg Kult-Bar am Schulterblatt schließt für immer – die Gründe Via Instagram verkündeten die Betreiberinnen die traurige Nachricht. Auch eine bekannte Sängerin bedauert das Aus. mehr
