Hamburg. Von Solaris und und Cabernet Cortis. Mehr als 40.000 Liter werden im Norden geerntet. Sogar auf Sylt und Föhr gibt es Winzer.
Nordsee
Wie Schleswig-Holstein immer mehr zum Weinland wird
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Von Eva-Maria Mester
Winzerin Melanie Engel erntet Trauben der Sorte Cabernet Cortis, aus denen sie einen Blanc de Noir keltern will.
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