Tief einatmen, die Augen schließen, die Lungen mit klarer Luft fluten. Inmitten strahlend-weißer Schneelandschaften, unberührter Natur, reinigenden kalten Temperaturen und dem Glitzern der Sonnenstrahlen auf den Gletschern. Die Schweiz – ein Land wie aus dem Bilderbuch.

Wintersportfans und Freunde weißer Schneelandschaften haben bei der Wahl ihres Schweizer Reiseziels wahrlich die besagte Qual – bietet unser malerisches Nachbarland doch immerhin mehr als 200 Skigebiete, die sich allesamt in Schönheit und Gegebenheiten in nichts nachstehen. Mit seinen weitläufigen Pisten und den eindrucksvollen Landschaften gilt die Schweiz seit jeher als Eldorado für Skifahrer und Snowboarder, sowie gleichermaßen für Wanderer, Kletterer und Mountainbiker.

Hier eine Auswahl handverlesener Tipps von Schweiz Tourismus und seinen Partnern »

Ankommen und wohlfühlen – die Schweizer Snow Sport Hotels

Mit der Planung des Urlaubs beginnt bereits die Vorfreude auf die schönste Zeit des Jahres. Damit der Aufenthalt für alle Wintersportfans perfekt wird, gibt es die Snow Sport Hotels.

Diese Unterkünfte sind das Paradies für alle Schneesportler – ideal, um sich nach einem actionreichen Tag auf der Piste oder Loipe zu erholen, das Equipment zu warten und am nächsten Tag wieder auf dem Berg zu sein. Hier stehen die Bedürfnisse der Gäste ganz oben.

Das erwartet die Gäste

Geselligkeit:
Nicht nur das sportliche, sondern vor allem das gastronomische Angebot in Kombination mit einer hohen Aufenthaltsqualität ist integraler Bestandteil der Snow Sports Hotels.

Abenteuer:
Mitten im Skigebiet und mit der Möglichkeit eine Fülle diverser Wintersportaktivitäten auszuüben, ist jeder Schneeliebhaber voll in seinem Element.

Verlässlichkeit:
Dank auf Wintersportler ausgerichtete Dienstleistungen und einer optimalen Infrastruktur verbringen Gäste unbeschwerte Ferien.

Die schönsten Snow Sport Hotels im Überblick:

Für Schneesportliebhaber: das Carlton Hotel St. Moritz in Graubünden

Wer einmal das Oberengadin entdeckt hat, will immer wieder an diesen paradiesischen Ort zurück. 60 Junior Suiten und Suiten erwartet die Gäste des Carlton Hotels St. Moritz in Graubünden mit atemberaubendem Blick auf den St. Moritzersee und die Engadiner Bergwelt. Zudem genießt man 1200 m² Luxus-Wellness-Welt und das Restaurant „Da Vittorio“, ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen und 18 GaultMilau Punkten. Das einzige, was noch mehr Sterne verdient, sind die Engadiner Skigebiete ums Hotel herum.

Wenn Sie das Carlton in St. Moritz kennernlernen möchten, dann sollten Sie unbedingt an unserem Gewinnspiel teilnehmen: Bis zum 5. Dezember 2021 haben Sie hier die Möglichkeit, einen Kurzurlaub in dem zauberhaften 5-Sterne-Hotel zu gewinnen. Viel Glück!

So köstlich schmeckt die Schweiz – kulinarische Spezialitäten

Und was darf nach einem ereignisreichen Tag auf der Piste und in der zauberhaften Winterlandschaft auf keinen Fall fehlen? Natürlich, ein köstliches Essen!

Die Schweizer Kulinarik hat einige Köstlichkeiten zu bieten, um den Akku wieder aufzuladen – oder einfach, um Leib und Seele zu verwöhnen.

Ein Klassiker: Fribourger Fondue moitié-moitié

Warum ausgerechnet eine heiße „Käsesuppe“ zum Schweizer Nationalgericht avancierte, ist bislang nicht hundertprozentig geklärt. Vielleicht liegt der Ursprung in den Parallelen zu unserem schönen Nachbarland selbst begründet: Ähnlich der vier Kulturen und Sprachen der Schweiz verbinden sich beim Fondue auch mehrere Teile optimal zu einem großen Ganzen. Demokratisch wird in geselliger Runde geteilt, dazu getrunken, geplaudert und gelacht.

Das Fribourger Fondue moitié-moitié, sprich „halb und halb“, besteht zu einer Hälfte aus Gruyère, zur anderen aus Vacherin Käse. Mit frischem Weißbrot, einem köstlichen Wein oder heißem Grog ein absoluter Hochgenuss!

Unvergleichlich cremig: Walliser Raclette AOP

Ein Käse, der mit so viel Liebe und Herzblut hergestellt wird, dankt es mit seinem besonderen Geschmack. Die reichhaltige Walliser Bergflora, das mediterrane Klima und nicht zuletzt die traditionelle Verarbeitung sind die drei Geheimnisse, die dem Walliser Raclette AOP seine unverwechselbare Note verleihen.

Zart cremig, wohlduftend und betörend genießerisch verführt er Feinschmecker mit seinem einzigartigen Aroma.

Traditionell wird der halbharte, vollfette Rohmilchkäse über dem Holzkohlenfeuer abgestrichen und mit Kartoffeln sowie einem spritzigen Glas Fendant serviert.

Von schlicht bis extravagant immer ein Genuss: Rösti

Was ein Graben trennt, wird durch die Kulinarik vereint: Röstis sind auf beiden Seiten des sogenannten „Rösti-Grabens", wie umgangssprachlich die schweizerdeutsch-französische Sprachgrenze bezeichnet wird, sowohl bei Deutschschweizern als auch Romands eine beliebte kulinarische Köstlichkeit. Die Kartoffelvariation gilt sogar als Schweizer Nationalgericht. Jede Region hat hierfür ihre ganz eigene Zubereitungsart – die Berner beispielsweise sind für ihre besonders knusprigen Butterrösti bekannt.

Hier finden Sie ein paar typische Rezepte »

Mit Sorgfalt gereift und zubereitet: Bündnerfleisch

Auf den saftigen grünen Bündner Weiden genießen die Schweizer Rinder nur das Beste der Natur. Das macht sich auch beim Fleisch bemerkbar: Bündnerfleisch bietet erstklassiges Rindfleisch, an der frischen Alpenluft getrocknet und mit seiner speziellen Würzmischung versehen. Nach zehn bis 15 Wochen hat das Fleisch seine optimale Genussreife erreicht.

Um den wahren Geschmack dieses köstlichen Klassikers ganz unverfälscht zu genießen, wird es ganz traditionell und spartanisch mit frischem Weißbrot und einem Glas Wein serviert.

Auch Naschkatzen und -kater kommen in der Schweiz auf ihre genüsslichen Kosten. Ein paar süße Ausblicke gefällig?

Aber Vorsicht: Die folgenden Köstlichkeiten sind süß, lecker und gehaltvoll – in jedem Fall jedoch eine Sünde wert!

Süßer Mürbeteig in Perfektion: Engadiner Nusstorte

Von außen fast schon unscheinbar, hat es diese süße Leckerei in sich: „Fuatsha grassa“, wie die Engadiner ihre traditionelle Nusstorte nennen, besteht aus einem fluffigen Mürbeteig gefüllt mit einer nahezu betörenden Mischung aus Nüssen, Honig, Karamell und Rahm. Angeregt durch ihre Reisen nach Italien, Frankreich und Amerika im 18. Jahrhunderten brachten Engadiner Zuckerbäcker das Backwerk zurück in der Heimat zur Perfektion.

Heute verführt die Engadiner Nusstorte süße Leckermäulchen in der ganzen Welt.

Passt zu jeder Gelegenheit: Schokolade

„Forschungen haben ergeben, dass 14 von 10 Menschen Schokolade mögen“ – zumindest, wenn man der amerikanischen Komödiantin und Autorin Sandra Boynton Glauben schenken mag. Selbst, wer die Schweiz noch nie besucht hat – was eine Schande ist! – der weiß, dass unsere Landsnachbarn die Kunst der Chocolatiers bis zur Perfektion beherrschen. Dabei ist es egal, ob ganz schlicht zum Brot, zum Espresso, Wein, zum Whisky, Cognac – oder einfach nur pur.

Schokoladenfans können sich gewiss sein: In der Schweiz werden sie ihr persönliches Schlaraffenland finden.

Hier können Sie den Schweizer Chocolatiers einmal live über die Schulter schauen »

Für Wanderer & Co.: Fünf „sanfte“ Winter-Vergnügen

Steile Pisten runterzusausen ist nicht jedermanns Sache. Doch auch ohne actionreichen Wintersport kann man die zauberhafte Schneelandschaft der Schweiz aktiv genießen.

Hier finden Sie fünf „sanfte“ Inspirationen, die Ihnen mit Sicherheit viel Spaß bringen werden:

Wallis: Schneeschuhtour in der Aletsch Arena

Die Weite, die frische Luft, die Stille, die lediglich vom Knarzen des Schnees unter Ihren Füßen durchbrochen wird: Auf einer geführten Schneeschuhtour tauchen Sie unmittelbar in die einmalige Walliser Berglandschaft ein. Darüber hinaus kommen Sie nicht nur in den Genuss dieser eindrucksvollen und unvergleichlichen Gipfelwelt, die Touren sind zudem gespickt mit vielen interessanten Geschichten vom erfahrenen „Schneeschuh-Pionier“.

Schweben auch Sie über den Schnee der Walliser Berggipfel »

Region Bern: Velogemel in Grindelwald

Der erste Eindruck hält, was er verspricht: Ein Velogemel macht ebenso viel Spaß, wie seine Optik verspricht! Das Gerät – eine Mischung aus Fahrrad, Schlitten und Ski – wurde jedoch nicht ausschließlich zur Unterhaltung erfunden. Denn bereits vor über 100 Jahren diente der einspurige Lenkschlitten den Grindelwaldern als alltägliches Fortbewegungsmittel. Unter anderem auf der Schlittelbahn „Big Pintenfritz“ – mit insgesamt 15 Kilometern die längste in Europa – haben Sie die Möglichkeit, mit dem Gefährt über den Schnee zu sausen.

Hier erfahren Sie mehr über Ihr neues Lieblingshobby »

Region Bern: Winterwanderung

Geschichtsträchtig wird es auf dieser Winterwanderung in Bern: Der alte Saumpfad von Kandersteg-Sunnbüehl auf den Gemmipass hat eine lange Tradition. Bereits im Mittelalter diente die Route als bedeutendste Verbindung zwischen dem Berner Oberland und dem Wallis. Berühmtheiten wie Mark Twain, Lenin und Picasso kehrten einst in dem idyllischen Gasthaus, der einstigen Zollstation, ein. Die Tour führt durch eine einsame, eindrucksvolle und einzigartige Winterlandschaft – und mit etwas Glück können Sie auf der Passhöhe sogar einen heimischen Bartgeier beobachten.

Hier finden Sie Einzelheiten zur Route »

Fribourg Region: Fondue auf dem Moléson

Entspannte Geselligkeit mit einem Hauch von Romantik erwartet Sie bei einem Ausflug auf den Moléson. Ob nach einem ereignisreichen Tag auf der Piste oder einfach, um einen wohligen Abend zu genießen – in Plan-Francey erleben Sie immer einen unvergesslichen und stimmungsvollen Ausklang. Das moderne, heimelige Restaurant auf 1.520 Metern Höhe, das Sie mit der Standseilbahn erreichen und Sie mit typischen Freiburger Spezialitäten wie dem beliebten Fondue moitié-moitié verwöhnt, bietet zudem einen unvergleichlichen Blick über die Hügel des Greyerzerlandes und die imposanten Berge der Voralpen.

Erleben Sie einen romantischen Sonnenuntergang in Plan-Francey »

Graubünden: Eisfischen auf dem Silsersee

Hier ist Geduld gefragt: Nahezu meditative Stille inmitten einer zauberhaften Winterlandschaft und in klarer Luft erwartet Sie beim Eisfischen auf dem Silsersee – ein winterliches Outdoor-Erlebnis der besonderen Art. Warm eingepackt und mit Eisbohrer gewappnet suchen Sie sich die perfekte Stelle für ein Loch in der Eisdecke des zugefrorenen Silsersees. Sind alle Vorbereitungen getroffen gilt, es mit Spannung auszuharren. Derweil können Sie die warmen Sonnenstrahlen genießen und ein, zwei Gänge runterschalten, die Gedanken schweifen lassen und in den Moment eintauchen.

„Petri Heil“ – beim Eisfischen auf dem Silsersee »

Für Actionfans: Fünf abenteuerliche Winter-Vergnügen

Rasante Pisten, steile Abfahrten – die meisten Wintersportler lieben Action und Abenteuer! Keine Frage, dass die Schweiz als Wintersporthochburg die Träume eines jeden Skifahrers und Snowboarders wahr werden lässt.

Bei diesen fünf Abenteuern können sich Actionfans nach Herzenslust auspowern:

Graubünden: Chixxs On Board

Von wegen die abenteuerliche snowboardsche Freestylekunst liegt fest in Männerhand – bei den Snowboardcamps der „Chixxs On Board“ in Arosa Lenzerheide beweist das wahre starke Geschlecht, wie Snowboarden richtig geht! In vier Freestyle-Parks können sowohl Anfängerinnen als auch Fortgeschrittene unter Anleitung der erfahrenen Snowboarderin Tanja Angst ihrer Leidenschaft auf dem Brett freien Lauf lassen.

Hier gibt es alles über die „Chixxs On Board“ »

Luzern-Vierwaldstättersee: Schneesportspaß in Engelberg

Nichts für blutige Wintersport-Anfänger ist das Abenteuer in Engelberg-Titlis: Aus 2.000 Höhenmetern können Adrenalinjunkies auf der Talabfahrt ihre Nerven auf die Zerreißprobe stellen. Insbesondere die zahlreichen Freeride-Varianten des umfangreichen Pistenangebots locken stets abenteuerhungrige Wintersportbegeistere auf den 3.000er. Nach Herzenslust können Sie hier Ihrer Leidenschaft freien Lauf lassen – und das aufgrund des langanhaltenden Winters in Engelberg sogar von Oktober bis in den Mai hinein.

Hier gibt es einen virtuellen Eindruck des Freeride-Eldorados »

Waadtland: Einstieg ins Skitouring

Alles andere als ein gemütlicher Winterspaziergang ist das Skitourengehen. Da es neben trainierten Beinen und einer guten Kondition auch einiges an Expertenwissen erfordert, gibt es daher in Villars professionelle Kurse, um den sicheren Einstieg in das Skitouring zu gewährleisten. Auch markierte Routen, für die zunächst weder Schulungen in Karten- noch Lawinenkunde notwendig sind, können für Skitour-Neulinge bereits eine Herausforderung sein. Ein spezielles Einsteiger-Package mit allem, was notwendig ist, gibt es vor Ort – sowie natürlich Tipps zu Material und Technik vom Profi.

Hier gibt es einen Einblick in das beliebte Skitouring »

Graubünden: Traumabfahrt Scuol

Sie trägt ihren Titel als „Traumpiste“ zurecht: Ohne störende Geräusche von Skiliften lädt die sanfte Talabfahrt Scuol in Salaniva auf 2.710 Metern zum Träumen ein. Inmitten der Unterengadiner Bergwelt gelegen, können Sie hier auf der Sonnenterrasse der Sömi Bar bei einer kleinen Verschnaufpause einen unvergleichlichen Panoramablick genießen, bevor es mit der rasanten Waldabfahrt weitergeht. In dem Unterengadiner Dorf Sent endet das Skigebiet Motta Naluns auf 1.430 Höhenmetern. Von hier aus gelangen Sie bequem zurück zur Talstation in Scuol.

Hier können Sie bereits virtuell die Traumpiste Scuol hinuntergleiten »

Graubünden: Grenzenloses Skivergnügen in Samnaun

Hier wird das Skifahren zu einem wahren Genuss: In Samnaun warten perfekt präparierte Pisten, moderne Bergbahnen und dank der hohen Lage optimale Schneesicherheit auf alle Wintersportfans. Kaum eine Region bietet so optimale Bedingungen, wie das kleine idyllische Dorf im östlichsten Zipfel der Schweiz. Auf einer Höhe von 1.800 Metern liegt es eingebettet in einer einmaligen Bergwelt – jedoch keineswegs verschlafen: Wer sich auf den 239 mit modernen Transportanlagen, Snowparks und permanent eingerichteten Skicross-Pisten sowie über Berggrat und Landesgrenze hinweg mit dem Tiroler Wintersportort Ischgl verbundenen Pistenkilometern ausreichend ausgetobt hat, fährt über die Talabfahrt einfach direkt ins Herz des beschaulichen und zollfreien Bergdorfs zurück.

Grenzenloses Skivergnügen in malerischer Bergidylle »

Roger Federers Empfehlung: Die 7 berühmtesten Winterdestinationen

Er ist nicht nur ein Weltklasse-Tennisprofi, er ist zudem Botschafter der Schweiz: Roger Federer liebt seine Heimat und versteht es, den Menschen ihre Schönheit nahe zu bringen – auch wenn sie dadurch unter anderem Robert De Niro zu perfekt erscheinen mag.

Als passionierter Wintersportler kennt er sich zudem bestens in den heimischen Skigebieten aus.

Hier sind seine Favoriten.

Zermatt im Wallis

Direkt am Fuße des Matterhorns inmitten einer großen Wander- und Skiregion gelegen, bietet Zermatt schier unendlich viele Ausflugsmöglichkeiten. Sowohl Wintersportler als auch Erholungssuchende kommen hier auf ihre Kosten. Und auch während der Sommermonate hat das autofreie Dorf seine Reize: Wandern, Biken, Klettern und Hochgebirgstouren – nur einige Aktivitäten, die hier bis in den Herbst hinein möglich sind.

St. Moritz in Graubünden

Das Dorf in Oberengadin dürfte jedem ein Begriff sein: Es ist nicht nur der Geburtstort des alpinen Wintertourismus, sondern auch Schauplatz zweier Olympischer Winterspiele. Doch auch seine berühmten Heilquellen machten es zu einem beliebten Sommer-Kurort für Erholungssuchende. Darüber hinaus kommen in den wärmeren Monaten hier zudem neben Wanderern und Mountainbiker auch Wassersportler auf ihre Kosten.

Verbier im Wallis

Vom Gipfel des Mont-Fort genießt man in Verbier auf 3.330 Höhenmetern einen unvergleichlichen Panoramablick auf das Combins-Massiv, das Matterhorn und den Mont Blanc. Das kosmopolitischste Feriendorf des Wallis thront auf einer malerischen Sonnenterrasse, von der aus man nicht nur hervorragend per Ski und Snowboard herunterfahren, sondern auch optimal mit dem Gleitschirm hinabsegeln kann.

Andermatt in Luzern-Vierwaldstättersee

Das größte der drei Dörfer des Urserentals liegt auf 1.444 Höhenmetern. Die Region zählt zu den imposantesten Hochtälern am Fuße des Gotthardpasses. Sogar Johann Wolfgang von Goethe machte kein Geheimnis aus seiner Liebe zu der malerischen Gegend. Auf acht Alpenpässen kann man hier so einiges erleben: Fahrten mit Postauto, Rennrad, Mountainbike, Motorrad, der Furka-Dampfbahn oder dem Oberalp Openair Express.

Gstaad im Berner Oberland

Beliebtes Ziel internationaler Prominenz mit seinen exklusiven Hotels, den Gourmets-Restaurants und den Luxus-Chalets auf der einen Seite, hat die Destination Gstaad insbesondere für Familien einiges zu bieten. Bei einem Bummel durch das beliebte Zentrum, der kürzesten Shoppingmeile der Schweiz, Ausflügen in die benachbarten Naturschutzgebiete mit Wasserfällen und Hochmooren oder in verträumte Bergdörfchen kann man sich von der Vielfalt dieser Region verzaubern lassen.

Wengen im Berner Oberland

Bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts erreicht man das autofreie Wengen nur mit der Wengernalpbahn aus Lauterbrunnen. Der malerische Ferienort mit seinen nostalgisch anmutenden Holzhäusern, den verstreuten Ferienchalets und den Hotels aus der Belle Epoque liegt auf einer windgeschützten Sonnenterrasse am Fuße der Jungfrau. Wengen gilt als ein besonders familienfreundliches Ski- und Wandergebiet rund um den Männlichen und die Kleine Scheidegg.

Davos in Graubünden

Ein Ort mit zahlreichen Superlativen – das ist Davos. Der Graubündener Ferienort mit seinem internationalen Ambiente ist nicht nur der größte Bergferien-, Sport- und Kongressort der Alpen, auf 1.560 Metern gelegen ist Davos die höchste Stadt der Alpen und ein Höhenkurort mit langer Tradition. Das Zentrum der Wintersport-Metropole lässt kaum einen Wunsch unerfüllt – von zahlreichen Beherbergungs- und Einkaufsmöglichkeiten über Restaurants und Cafés bis hin zu Casinos, Bars und Diskotheken.

Nachhaltige Wintererlebnisse mit „Swisstainable“

Das Thema Nachhaltigkeit spielt heutzutage eine immer größere und wichtigere Rolle – auch, oder ganz besonders, wenn es um den geliebten Urlaub geht. In der Schweiz wird nicht nur konsequent und ehrgeizig daran gearbeitet, die Klimaziele zu erreichen, Nachhaltigkeit zu leben und ein immer größeres Bewusstsein zu schaffen, es werden auch viele kreative Ideen mit Passion und Herzblut umgesetzt.

Und was viele gar nicht wissen: Bei renommierten Rankings rund um das Thema Nachhaltigkeit belegt die Schweiz stets einen der oberen Plätze. Mit der neuen Nachhaltigkeitsstrategie Swisstainable möchten Schweiz Tourismus und die Tourismusbranche auf ein vorbildliches und bestens durchdachtes Konzept aufmerksam machen.

Wir stellen Ihnen drei Geschichten vor, die in Sachen Nachhaltigkeit eine beispiellose Vorreiterrolle übernehmen:

1. St. Moritz, Graubünden: Wiederverwendetes Wasser zur Beschneiung der Pisten

Mit einer absoluten Weltpremiere kann sich die Destination St. Moritz im Hochtal Engadin brüsten: Für die Beschneiung der Pisten wird hier ausschließlich wiederverwendetes Wasser eingesetzt. Die Vision dazu hatte Adrian Jordan, der in dem Skigebiet für die nachhaltige Schneeproduktion zuständig ist.

Wie das Ganze funktioniert?

Das Schmelzwasser wird in einem Naturspeichersee gelagert und im Herbst in den Produktionskreislauf mit eingebunden – vom See in die Pumpstation auf die Pisten. Etwa 50 Prozent des Schmelzwassers werden so bislang genutzt.

Doch es sollen 100 Prozent werden!

Deshalb wird in St. Moritz die „Vision 2025“ angestrebt: Ein weiterer Naturspeichersee, mit dessen Schmelzwasser sämtliche Pisten dauerhaft, schonend und vor allem nachhaltig beschneit werden können.

Hier gibt es mehr zu dem Projekt.

2. Laax, Graubünden: Auf dem Weg zur ersten selbstversorgenden Destination

Die erste selbstversorgende alpine Destination der Welt – diesen Titel möchte sich die Region Flims Laax Falera auf die Fahnen schreiben können.

Mit „Greenstyle“, einer Initiative der „Weissen Arena Gruppe“, wurde hierzu ein Sieben-Punkte-Plan entwickelt, dessen Nachhaltigkeitsziele weitestgehend bis 2023 umgesetzt werden sollen. Diese Punkte beinhalten die Elektrifizierung der Mobilität, Energiespeicherung, Dekarbonisierung des Gebäudebestands, Maximierung der Energieeffizienz, Elektrifizierung der Architektur, Nutzung von Windparks, Wasserkraft und Photovoltaik sowie die Errichtung eines destinationsweiten intelligenten Stromnetzes.

Mit kreativen Ideen und viel Leidenschaft konnten bereits einige Projekte erfolgreich realisiert werden.

3. Mit dem Glacier Express durch die Schweiz

Entspannt, komfortabel, zuverlässig und nicht zuletzt umweltschonend – so kommen Reisende durch die Schweiz. Und ein unvergleichliches Erlebnis ist es außerdem: Denn die Bahnstrecke durch das Albulatal und über den Berninapass in Graubünden gehört zu den landschaftlich schönsten und spektakulärsten Bahnfahrten überhaupt – inklusive einzigartiger, kostenloser Live-Naturshow und Gletscherblick. Seit 2008 zählt diese Meisterleistung der Ingenieurskunst sogar zum UNESCO-Welterbe.

Auf Schienen zum Gletscher – hier erfahren Sie mehr.