Berlin. Maulwurfkuchen sind allein wegen ihres Aussehens besonders auf Kindergeburtstagen beliebt. Ein Rezept für eine Variante mit Bananen.

Im Garten ist der Maulwurfshügel wohl weniger gern gesehen, auf dem Teller dagegen kann er beeindrucken. Ein Maulwurfkuchen lässt sich beliebig mit Früchten, Nüssen und anderen Zutaten kombinieren. In dieser Version spielen Bananen die Hauptrolle.

Zutaten:

• 200 g Butter

• 250 g Zucker

• 4 Eier

• 2 TL Backpulver

• 300 g Mehl

• 60 g Kakaopulver

• 3 Bananen

• 400 g Sahne

• 90 g geraspelte Schokolade

• 1 TL Vanillearoma

(FMG)