Melbourne. Es könnte ein Lehr-Video sein, wie man einen Milchkaffee optisch ansprechend zubereitet. Ein Café nutzt aber als Behälter eine Avocado.

• In Australien serviert ein Café nun den „Avolatte“
• Was das ist? Ein Kaffee in einer Avocado

Ob das ein neuer Food-Trend werden kann? Kaffee ist ja ohnehin beliebt wie eh und je und an Avocados kommt mittlerweile auch kaum noch jemand vorbei. Das beides in Kombination? Unschlagbar – zumindest wenn es nach einem Café-Betreiber im australischen Melbourne geht.

Im Truman Cafe im australischen Melbourne wird nämlich der Milchkaffee gerne mal in einer ausgelöffelten Avocadoschale serviert. Ob das schmeckt? Das ist eine andere Frage. Zumindest optisch macht es was her, wie Videos und Fotos des neuesten Hipster-Getränks zeigen. Die ungewöhnliche Zubereitung macht derzeit weltweit Furore.

Und auch auf die Umweltbilanz dürfte sich der „Avolatte“ (zumindest ein wenig) positiv auswirken, immerhin werden so keine Coffee-to-go-Becher verbraucht... (jei)