Nachfrage steigt

Bio boomt auch in der Corona-Krise

Hunderte solcher Kisten mit Bio-Produkten verschickt der Bio-Lieferant "Gemüsekiste" regelmäßig an seine Kunden in der Region Hannover und Umgebung.

Hunderte solcher Kisten mit Bio-Produkten verschickt der Bio-Lieferant "Gemüsekiste" regelmäßig an seine Kunden in der Region Hannover und Umgebung.

Foto: dpa

Die Pandemie hat den Wunsch nach gesunder Ernährung und Nachhaltigkeit noch einmal gestärkt. Dadurch erhielt die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln einen weiteren Schub. Doch was geschieht, wenn die Arbeitsplätze wackeln und das Geld knapp wird?

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